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为何电解水机愈打压愈强大?

【摘要】水健康已成为人们关注的热点,对于老人、小孩、孕妇及哺乳期的女性来说,健康的水尤为重要,随着夏季饮水量的加大,水家电市场更是如火如荼。 记者近日走访各大卖场发现,各类...
水健康已成为人们关注的热点,对于老人、小孩、孕妇及哺乳期的女性来说,健康的水尤为重要,随着夏季饮水量的加大,水家电市场更是如火如荼。

  记者近日走访各大卖场发现,各类净水产品五花八门,其中不乏一些新奇特产品,其中一种名为“电解水机”的产品引起了记者注意。

  在2012年央视的“3.15”晚会上,提出了“碱性水是否有益健康”的议题。而最终对碱性水给予的否定结果犹如一颗炸弹引起了国内功能水机行业危机(电解水多以“碱性水”为 卖点,宣传碱性水可帮助改变人体酸性体质,而后者是造成人体亚健康的原因。)

  事隔两年多,记者却发现目前电解水机在净水器市场却是随处可见,甚至有不少消费者到卖场点名要购买电解水机。仅淘宝上的电解水机就有62页,17个品牌,2700多款单品

  笔者不禁疑惑,电解水机究竟为何愈遭打压愈强大?电解水机对人体健康真有帮助吗?

  带着这样的疑问,记者查阅了大量的国内外相关电解水机的文献和网站。

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   电解水机究竟为何物?

  电解水属于功能水,它的称呼似乎有点五花八门:离子水、碱性功能水、还原水、富氢水……。从命名的不统一似乎可判断这个行业尚处于初期发展阶段。然而有行业研究报告数据显示:中国电解水机销售量已从2002年的3万台迅速升至十几万。

  电解水究竟是什么?通过查阅相关的科学文献,记者最终在王豫廉编著、第二军医大学出版社出版的《电解水:生命的活水》一书中找到了电解水的标准 定义——“通过电解水生成器,由活性炭作为过滤层,将自来水过滤,达到净化标准,再通过隔离膜电解生成两种活性的水。其中从阴极流出的电解还原水可供饮 用,从阳极流出的电解氧化水可供外用。”

  消费者如何识别电解水机?业内知名的电解水机生产销售企业澜泉家用电器(www.lqwater.cn)研发负责人曹总工程师向记者介绍,目前,只有电解水机才能“一机出两水”,因此普通消费者可以从外观上做出初步判断:同时出两种水的机器即为电解水机。

  “工艺流程并不复杂,核心技术主要在净化和电解。而实际上,国外对电解水已经有相当程度的普及,只不过在中国由于最近健康饮水的观念的普及,人们才开始注意并推广电解水。”曹工向记者介绍。

  实际上,早在上世纪60年代,日本厚生省(相当于我国卫生部)就通过一系列实验确认了电解水的功能性,并于1966年批准碱性电解水生成装置为 医疗器械。之后1997年,日本厚生省批准强酸性电解水装置为消毒器械,2002年批准强酸性电解水可以作为食品添加物使用。不仅如此,电解水机早已经进 入了日本、韩国、美国的很多家庭。日本行业协会的统计表明,截至2012年末,日本著名的家电企业,比如东芝[微博]、松下、三洋、TOTO等都有各自品牌的电解水机,日本电解水机的家庭普及率已接近40%。日本电解水机行业每年还会召开研讨会,我国国家卫生部还曾于2005赴日本考察电解水机发展现状,随后促使中国电解水行业在2007年3月正式发布了行业标准。

  电解水真的对人体有好处吗?

  国外电解水机的发展现状及我国电解水机行业标准的发布似乎又意味着电解水机确实是一种有益于人体健康的高科技产品。那么,电解水在生成过程中究竟发生了些什么变化,它究竟对人体有何好处呢?

  几乎所有电解水机厂商的销售推广过程中,都可以看到这样的实验:碱性电解水和普通自来水溶油、泡茶不同效果的对比。

  在碱性电解水和普通的自来水中分别加入植物油,搅拌后可以发现碱性电解水与植物油快速地“溶合”在一起,而自来水与植物油还是分层;而分别向两 杯水中加入同样的茶叶后,在较短的时间里,碱性电解水杯子中的水就呈现出茶色,而自来水中还基本是无色。这些都说明了电解水的强渗透性和强溶解性。

  澜泉电解水机的工作人员曾赠与记者一本国内电解水机研究论文集。从中可以看出,国内学者、专家也在加大对电解水机的研究。其中对电解水的效果研 究主要包括几个方面:对血脂、胆固醇等影响的研究;电解水抗氧化效果的研究;治疗慢性胃炎的研究;去除农残、对蔬菜杀菌保鲜的研究等。

  其中国内研究自由基最权威的机构——第四军医大学——通过动物实验研究,表明:饮用碱性电解水能提高机体的抗氧化能力,并可以保护过量饮酒造成的急性损伤,有保护D-半乳糖造成的氧化损伤等作用。

  中国人民解放军总医院老年医学研究所陶国枢等人则验证了碱性电解水对血脂影响,证明了“电解水在水分子团大小、氧化还原电位、酸碱度、离子成份 与存在状态、电导率等指标上均发生了明显的变化,而这种变化使碱性电解水具有良好渗透性和活性,可以促进细胞脂质代谢和分解胆固醇,从而起到调节血脂的作 用”。

声明:文章"为何电解水机愈打压愈强大?"为仪健电解水机公司原创文章,转载请注明出处,谢谢合作!
标签: 电解水机
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